M20 empieza en 20 m²
Un sistema paso a paso para cultivar orellanas desde cero
Si quieres empezar a cultivar o ya lo intentaste y algo no salió como esperabas, M20 te muestra el proceso paso a paso
Pago seguro 
Acceso inmediato 
Garantía 7 días Cuando algo falla
¿sabes por qué?
Cultivar orellanas implica controlar distintas variables en cada etapa. Cuando no sabes qué observar ni cómo corregirlo, es fácil terminar improvisando
Contaminación
Puede aparecer en distintas etapas Una mala higiene, pasteurización o manipulación puede comprometer todo el lote
Ambiente
Cada etapa necesita condiciones distintas Temperatura, humedad y ventilación cambian a medida que avanza el cultivo
Etapas
Cada fase exige un cambio Antes de avanzar, el espacio se limpia, se prepara y se ajusta para las condiciones de la siguiente etapa
Un cultivo consistente empieza por entender qué controlar, cuándo y por qué.
La Orellana
Un alimento ancestral. Un ingrediente excepcional.
GASTRONOMÍA
Una textura que transforma el plato
Su estructura firme permite explorar desde salteados y parrilla hasta preparaciones más elaboradas.
PRESENCIA MUNDIAL
Una seta cultivada alrededor del mundo
Las orellanas forman parte de uno de los grupos de hongos comestibles ampliamente cultivados internacionalmente.
NUTRICIÓN
Mucho más que textura
Aporta fibra, proteínas, vitaminas y minerales, además de β-glucanos presentes naturalmente en el hongo.
ANTIOXIDANTES
La orellana contiene ergotioneína, un antioxidante que nuestro organismo absorbe y retiene, estudiado por su papel en la protección celular frente al estrés oxidativo.
Sabor. Nutrición. Tradición.
Todo en un solo alimento
Nos preguntaron cómo hacerloDecidimos enseñarlo
M20 reúne en un solo método lo que aprendimos cultivando orellanas y compartiendo el proceso con nuestra comunidad
¿Por dónde empiezo?
El proceso completo, desde la preparación hasta la cosecha
¿Qué debo controlar?
Temperatura, humedad y ventilación en cada etapa
¿Qué necesito?
Los equipos y herramientas para montar tu espacio
¿Cómo evito errores?
Protocolos, limpieza y manejo fase por fase
M20 nació escuchando a nuestra comunidad
De las preguntas en redes a un método completo de cultivo
Pago seguro Acceso inmediato Garantía 7 días 
@ganan.ancestral
@ganan.alimento.an10 Módulos
01
Introducción al sistema M20
02
Diseño técnico de la sala
03
Equipo y tecnología
04
Sustrato
05
Pasteurización
06
Siembra
07
Incubación
08
Fructificación
09
Cosecha y continuidad
10
Gestión y herramientas
Cada módulo incluye protocolos, parámetros y listas de control descargables para consultar mientras llevas el cultivo a la práctica.
¿Esto es para ti?
El M20 es para quienes quieren aprender el proceso y llevarlo a la práctica
Esto es para ti
-
Quieres empezar desde cero
y necesitas entender el proceso paso a paso
-
Ya cultivas, pero tienes dudas
y quieres entender qué controlar en cada etapa
-
Tienes al menos 20 m² disponibles
para adaptar un espacio al cultivo
-
Quieres llevarlo a la práctica
no quedarte únicamente con la teoría
Esto no es para ti
-
Buscas resultados inmediatos
el cultivo tiene sus propios tiempos
-
No quieres seguir un proceso
cada etapa requiere atención y constancia
-
Esperas que todo salga bien a la primera
cultivar también implica observar, ajustar y aprender
-
No tienes un espacio disponible
necesitarás un lugar que puedas adaptar al cultivo
Pago 100% seguro Acceso inmediato La orellana ya tiene mercado
Restaurantes, mercados y consumidores ya incorporan setas a su oferta y alimentación
¿A quién le vendes?
Restaurantes
Chef y cocinas que buscan ingredientes frescos y diferenciados,
Mercados locales
Plazas, tiendas saludables y mercados campesinos que buscan producto local de alta calidad.
Industria
Empresas que transforman hongos en ingredientes, alimentos procesados o suplementos.
No se trata solo de qué producir,
sino de entender para quién puedes producir.
Pago seguro Acceso inmediato Garantía 7 días Testimonios
“Llevaba meses perdiendo producción por contaminación. Con este diseño de sala y el control por celular logré montar mis 20 metros cuadrados en casa. Si sigues los protocolos, el sistema funciona.”
“Llevaba meses perdiendo producción por contaminación. Con este diseño de sala y el control por celular logré montar mis 20 metros cuadrados en casa. Si sigues los protocolos, el sistema funciona.”
“I live in a city, but the M20 system is so technical and precise that I easily adapted a 20-square-meter spare room. The automation setup via smartphone works flawlessly. High-quality protocols.”
“Le tenía miedo a la venta, pero la calculadora de costos y los módulos comerciales te dan la estructura exacta. Ya tengo entregas fijas semanales con dos restaurantes locales.”
“Le tenía miedo a la venta, pero la calculadora de costos y los módulos comerciales te dan la estructura exacta. Ya tengo entregas fijas semanales con dos restaurantes locales.”
¿Ya hiciste el Curso M20?
Todo lo que incluye el M20
Formación, herramientas y recursos para llevar el sistema a la práctica
10 Módulos
Clases en video paso a paso, desde el diseño de la sala hasta la gestión del cultivo
Documentos descargables
Protocolos, parámetros y listas de control para consultar durante el proceso
Calculadora de capacidad
Archivo en Excel para calcular la capacidad de tu sala según sus dimensiones
A tu ritmo
Accede al contenido cuando quieras y desde donde estés
Pago seguro Acceso inmediato Garantía 7 días
Si durante los primeros 7 días decides que M20 no es para ti, puedes solicitar el reembolso del 100 % de tu compra
Aceptamos tarjeta de crédito, débito y PayPal. Transacción 100% segura a través de Hotmart.
Preguntas frecuentes
¿Puedo empezar si nunca he cultivado setas?
Sí. El curso está pensado para empezar desde cero y entender paso a paso qué hacer en cada etapa y qué debes controlar durante el cultivo.
¿Necesito tener una sala de cultivo para empezar?
No. Puedes comenzar el curso antes de tenerla. Aprenderás cómo plantear el espacio, qué condiciones necesita y qué debes tener en cuenta antes de montarlo.
¿Necesito equipos especializados?
No se trata de comprar equipos porque sí. En el curso te mostramos qué utilizamos, para qué sirve cada elemento y qué necesitas controlar para que puedas tomar mejores decisiones al montar tu espacio.
¿Cuánto dinero necesito para empezar?
Depende del espacio, la capacidad que quieras instalar y lo que ya tengas disponible. Por eso, antes de darte una cifra que puede no corresponder a tu caso, en el curso aprenderás a dimensionar el montaje y los elementos que necesitas.
¿Puedo cultivar orellanas en el clima de mi región?
Sí, siempre que puedas crear las condiciones que necesita el cultivo. En el curso aprenderás a manejar variables como temperatura, humedad y ventilación para adaptar el espacio a las condiciones de tu región.